A manutenção do tanque de leite é algo indispensável e, no verão, a atenção deve ser redobrada! Isso porque durante os meses mais quentes do ano, o sistema de resfriamento trabalha sob um esforço ainda maior para manter a temperatura interna.
Felizmente, quem escolhe a SERAP ao investir em um tanque de leite, tem em mãos um equipamento altamente eficiente em termos de temperatura, seja pelas tecnologias incorporadas quanto pelos materiais de excelente qualidade.
Mas a questão é que, nem por isso, dispensam uma boa rotina de manutenção, e neste conteúdo, te contamos algumas dicas essenciais para manter seu tanque por ainda mais tempo, e em pleno funcionamento.
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No verão, o calor excessivo faz com que o tanque de resfriamento trabalhe continuamente para manter a temperatura ideal do leite. Esse esforço adicional pode acelerar o desgaste de componentes e aumentar o risco de paradas inesperadas.
Entre os principais impactos das altas temperaturas:
Uma manutenção de tanque de leite no verão bem executada reduz esses riscos, garante estabilidade térmica e protege a rentabilidade da produção.
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Para assegurar o funcionamento eficiente do equipamento nos dias mais quentes, alguns componentes merecem atenção redobrada. O bom desempenho do tanque depende diretamente do estado desses sistemas:
O condensador, quando sujo, perde eficiência na troca de calor, fazendo com que o compressor trabalhe acima do ideal.
Pontos de atenção incluem:
• Limpeza frequente da serpentina para evitar acúmulo de poeira;
• Verificação da ventilação da casa do tanque;
• Prevenção de “bolhas de ar quente” que causam o desarme do sistema.
A agitação correta do leite garante temperatura homogênea e preserva suas características físico-químicas.
É fundamental observar:
• Funcionamento adequado da pá agitadora;
• Tempo de agitação contínuo durante a ordenha e o resfriamento;
• Prevenção da formação de nata e acidificação do leite.
O pressostato monitora as pressões do sistema e atua como um item de segurança, especialmente no verão.
Uma calibração correta evita:
• Desarmes frequentes por alta pressão;
• Sobrecarga do compressor;
• Riscos de falhas mais graves no sistema de refrigeração.
Quem é cliente SERAP tem ao seu dispor uma seleção completa de peças de reposição.
O monitoramento contínuo é a melhor forma de evitar custos inesperados. Pequenos sinais podem indicar que algo não está funcionando como deveria.
Fique atento a indícios como:
Identificar essas falhas precocemente permite uma ação rápida e evita prejuízos maiores.
Os tanques de leite da SERAP, fabricados em aço inox AISI 304, já são reconhecidos pela alta durabilidade e eficiência. No entanto, com manutenção preventiva adequada e uso de peças originais, esse desempenho pode ser mantido por décadas.
Serviços de manutenção SERAP:
Nós, da SERAP Brasil, oferecemos um serviço completo de manutenção preventiva e corretiva, com assistência técnica especializada e atuação em campo.
Além disso, disponibilizamos:
Se você quer segurança, eficiência e tranquilidade durante o verão ou em todas as estações, conte com a SERAP Brasil para cuidar do seu tanque de leite e proteger a qualidade do seu produto desde a origem.
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