Qual é o melhor tanque de leite:
vertical ou horizontal fechado?

Preocupado em garantir a melhor conservação possível para sua produção de leite? Você está no caminho certo.
Um tanque de leite é um equipamento indispensável para a qualidade do leite, além de evitar perdas e contribuir para a rentabilidade da fazenda.

Mas afinal, o melhor tanque de leite é o vertical fechado ou o horizontal fechado?
A resposta depende do seu tipo de produção, espaço disponível e rotina de trabalho.

Neste conteúdo, a SERAP, especialista na fabricação de tanques de leite, explica as diferenças e ajuda você a escolher o modelo que realmente faz sentido para o seu negócio.

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Embora ambos tenham a mesma função — resfriar o leite rapidamente e manter sua qualidade até o transporte —, os tanques verticais fechados (FSV) e os horizontais fechados (FSC) possuem características técnicas e estruturais distintas.

Vamos entender o que muda em cada um deles:

Formato e estrutura:

O tanque vertical FSV tem formato cilíndrico e ocupa menos espaço no chão, sendo ideal para locais com área reduzida ou para otimizar o espaço da propriedade.
Já o tanque horizontal FSC é mais comprido e indicado para galpões amplos ou fazendas com maior espaço disponível.

Capacidade e uso:

Os dois modelos atendem médias e grandes produções, mas com faixas de capacidade diferentes.
O tanque resfriador de leite horizontal fechado FSC possui capacidades que vão de 3.000 a 20.000 litros,  oferecendo alto desempenho e eficiência no resfriamento do leite.

Já o tanque resfriador de leite vertical fechado FSV é indicado para maiores armazenamentos, com capacidades que variam de 11.000 a 40.000 litros, sendo ideal para fazendas com produção contínua e alto volume diário de ordenhas.

Instalação e proteção:

O FSV é projetado para instalação externa, sem necessidade de uma sala específica.
Apesar de ser um tanque de resfriamento como os outros, ele conta com um nicho de proteção, que abriga o programador de limpeza e mantém os componentes seguros contra intempéries.
Já o FSC é um tanque horizontal fechado que normalmente fica em área interna, mas pode ser adaptado conforme o projeto da fazenda.

Higienização e automação:

Ambos os modelos contam com sistema de limpeza automática, garantindo higienização completa e segura.
O FSC pode ser equipado com dois tipos de programadores de limpeza — OptiWash ou Rainbow — e possui régua eletrônica como item opcional, facilitando o controle de volume e o monitoramento da produção.
Já o FSV vem de série com o sistema de limpeza Rainbow e régua eletrônica integrada, oferecendo praticidade e automação total no processo de higienização.

Eficiência e flexibilidade:

O FSV se destaca pela alta flexibilidade de configuração, atendendo sistemas de ordenha convencionais e robóticos.
Já o FSC oferece controle digital preciso de temperatura, automação completa e melhor desempenho térmico para médios ou grandes volumes de leite.

A SERAP é especialista em ambas as tecnologias e oferece soluções sob medida, unindo eficiência energética, sustentabilidade e durabilidade.

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O tanque de leite vertical FSV é a melhor escolha quando o espaço físico é limitado ou quando se busca maior praticidade de instalação.
Seu formato compacto permite otimizar áreas e instalar o equipamento ao ar livre, sem necessidade de estrutura adicional.

Principais vantagens do FSV:

• Instalação externa sem necessidade de sala de tanques;
• Nicho de proteção que abriga o programador de limpeza;
• Alta flexibilidade para ordenha convencional e robótica;
• Sistema de limpeza automática Rainbow com régua eletrônica integrada;
• Estrutura em aço inoxidável AISI 304, resistente e de fácil higienização;
• Capacidade de 11.000 a 40.000 litros.

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O tanque de leite horizontal fechado FSC é ideal para médias e grandes produções que buscam tecnologia, robustez e automação avançada.
Ele garante alta capacidade de armazenamento, controle preciso da temperatura e limpeza automática programada, mantendo o leite em condições ideais até o transporte para o laticínio.

Principais diferenciais do FSC:

• Estrutura fechada, que impede contaminações;
• Sistema de limpeza automática OptiWash ou Rainbow;
• Régua eletrônica como opcional para medição precisa;
• Painel digital com monitoramento em tempo real;
• Alta eficiência térmica, mesmo em longos períodos de operação;
• Capacidade expansível conforme o crescimento da produção;
• Garantia de 5 anos na cuba e fabricação em aço inoxidável AISI 304.

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Independentemente da escolha, o que faz a diferença é investir em qualidade e confiabilidade.
A SERAP Brasil oferece tanques de leite que combinam tecnologia francesa, fabricação nacional e suporte especializado, entregando o melhor desempenho no campo.

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